Choix du sorbet Dur dur

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Sujet : Choix du sorbet Dur dur


RwaiNet
Message du 17-03-2012 09:49:08

"Je me suis mariée le 23-02-2013 en Moselle"
Salut les filles!!

Comme je passe par une organisatrice de mariage, nous avons déjà fait le repas test avec le traiteur (qui était super). Pour finaliser le menu elle me demande ce que je veux comme sorbet (style trou normand - trou lorrain...)

Traditionnellement chez nous c'est trou lorrain, sorbet mirabelle avec du schnapss. Mais j'ai horreur de ça, l'alcool est trop fort. Je veux un alcool très doux.

Voici entre quoi on peut choisir:

Sorbet à choisir

Melon, Citron, Pêche, Fraise, Pamplemousse, Citron Vert, Ananas, Mandarine, Pomme, Poire, Mirabelle

Alcool à choisir

Crémant, Porto Blanc, Limocello, Vodka, Liqueur de Mirabelle, Poire Williams, Amaretto, Liqueur de coco, Calvados.



Quelqu'un peut me dire quel mélange est le meilleur?

Sachant qu'en entrée on a foie gras maison et en plat une poularde (je ne sais pas si ça peut aider...) J'aurai bien dit quelques choses avec du crémant...


Merci de votre aide!!

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Réponses


bloody
Message du 17-03-2012 10:02:01

"Je me suis mariée le 07-09-2013 dans les Landes"
Moi j'adore citron vert vodka ou pomme vodka ! C'est frais ^^
Mais un peu fort peut etre...Pas facile de choisir avec toutes ces possibilités !

adyb75
Message du 17-03-2012 10:02:51

"Je me suis mariée le 22-09-2012 en Essonne"
pour en avoir déjà mangé dans un resto j'avais juste adoré fruit rouge avec crémant super bon et pas fort du coup en alcool. Dans mon souvenir il me semble que c'était de la framboise mais je pense qu'avec fraise ça le ferait bien aussi

tifanny
Message du 17-03-2012 11:01:58

"Je me suis mariée le 23-06-2012 dans les Vosges"
moi qui n'aime pas ses trucs normalement, un jour au resto j'ai eu citron/tequila et c'était trop bon, bien sur il ne faut pas beaucoup d'alcool.

pomme/vodka c'est bon aussi

jess26
Message du 17-03-2012 11:03:25

"Je me suis mariée le 29-09-2012 dans la Drôme"
moi j'aime bien citron et limoncello ou pomme vodka pas mal non plus !

Leknaat
Message du 17-03-2012 11:27:32

"Je me suis mariée le 10-09-2011 en Loire-Atlantique"
j'y connais rien en alcool mais en sorbet je sais que citron vert ou pomme, ça passe bien.

RwaiNet
Message du 17-03-2012 11:34:49

"Je me suis mariée le 23-02-2013 en Moselle"
hmmm cette ap' nous allons en ville, je vais acheter une bouteille de crémant avec des sorbets (citron, fraise et pomme si je trouve) et nous testerons! J'ai déjà de la tequila et de la vodka à la maison... on fera le test aussi :)

Pour la Saint Valentin l'année dernière j'étais dans un resto de "cuisine créative", et nous avions eu un sorbet de "vin chaud" lol. C'était du vin chaud glacé quoi du coup pas d'alcool à côté. Et ben c'était trop trop bon. Dommage qu'on n'a pas cette possibilité ^^

En tout cas merci, je vois que le citron à un franc succès ^^ Par contre il va falloir que je trouve une autre option pour belle maman qui est allergique au citron. On demandera pour elle autre chose si on prend ça :)

bloody
Message du 17-03-2012 11:37:06

"Je me suis mariée le 07-09-2013 dans les Landes"
Faites gaff vous allait être pompette en testant tout ça LOL

jazzy83
Message du 17-03-2012 11:37:37

"Je me suis mariée le 25-08-2012 dans le Var"
et moi je t aide pas car j aime pas l alcool
mais je te souhaite de trouver

madau2012
Message du 17-03-2012 11:38:43

"Je me suis mariée le 02-06-2012 en Gironde"
+1 BLOODY ! j'allais le dire !

RwaiNet
Message du 17-03-2012 12:45:58

"Je me suis mariée le 23-02-2013 en Moselle"
comme ça on sera déjà chaud pour sortir ce soir ^^

RwaiNet
Message du 17-03-2012 20:36:21

"Je me suis mariée le 23-02-2013 en Moselle"
Après plusieurs essaie :) :) nous avons bien aimé: citron vodka :)

bloody
Message du 17-03-2012 21:16:31

"Je me suis mariée le 07-09-2013 dans les Landes"

rainette
Message du 17-03-2012 23:08:44

"Je me suis mariée le 13-02-2013 à Paris"
Sorbet noix de coco et rhum ambré
Sorbet pomme verte et marsala ]

carolivier29
Message du 18-03-2012 00:00:36

"Je me suis mariée le 08-09-2012 dans le Finistère"
Au resto où je bosse on fait crémant pamplemousse ! le limoncello c pas fort en alcool non plus ! bien frais avec un sorbet citron c'est pas mal !

lajessika
Message du 18-03-2012 08:33:17

"Je me suis mariée le 16-06-2012 en Meurthe-et-Moselle"
étant lorrain mais ne voulant pas d alcool de mirabelles, on a opté pour un sorbet à la mirabelle avec crémant

RwaiNet
Message du 18-03-2012 09:10:22

"Je me suis mariée le 23-02-2013 en Moselle"
Hoooo Une autre Rainette qui se marie en février 2013 !!!!

J'adore je suis même fan :D :D

Je ne connais pas du tout le limoncello...

Lajessika, as tu fais des tests? Car nous on a pris un crémant qui n'était pas mal, et on a essayé avec les sorbets: fraise, pomme et citron. Alors je ne pense pas qu'il est une façon précise de faire les "trou" mais on a trouvé ça pas top avec le crémant.

ceres83
Message du 18-03-2012 12:18:02

"Je me suis mariée le 22-09-2012 dans le Var"
le limoncello est une liqueur de citron. vu que c'est une liqueyr c'est très doux et très féminin comme alcool.
Après citron vodka c'est un duo gagnant !!

Clairenette
Message du 26-03-2012 15:12:55

"Je me suis mariée le 05-11-2011 en Meurthe-et-Moselle"
Pamplemousse Crémant c'est ce que j'

Clairenette
Message du 26-03-2012 15:12:56

"Je me suis mariée le 05-11-2011 en Meurthe-et-Moselle"
Pamplemousse Crémant c'est ce que j'

Clairenette
Message du 26-03-2012 15:13:57

"Je me suis mariée le 05-11-2011 en Meurthe-et-Moselle"
Pamplemousse/Crémant c'est ce que j'avais c'était super et Pamplemousse/Vodka je suis fan!
Donc Pamplemousse!

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