Cocktail & menu fixés vos avis ...

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Sujet : Cocktail & menu fixés vos avis ...


vanesse7
Message du 16-02-2011 16:21:15

"Je me suis mariée le 30-07-2011 dans la Vienne"
bon ca y'est depuis hier apres midi tout est fixé question traiteur
rooo ca nous as mis l'eau à la bouche de parler de tous ces plats !!
alors voila je vous dit tout dites moi ce que vous en pensez !!


17h30 - 20h : COCKTAIL

assortiments de toast salés
assortiments de cassolettes salés
animations salé chaudes & froides (cuisiner fait cuire des brochettes devant les invités)

mignardise sucrées

boissons : cocktail EXOTICA (mangue, cointreau, crémant de loire)
cocktail sans alcool
Différentes eaux



20h30 - 1h : REPAS

Apéritif de bienvenue et ses feuillantines (une coupe de champagne)
Mise en bouche : Mille feuille de chèvre frais/Avocat/Saumon fumé
Buffet fraicheur : assortiment de 8 salades (4originales et 4 traditionnelles)
cascade de Melons
assortiment de cassoline, verrines
saumon fumé
charcuterie fine
Animation chaude : pépite de foie gras à la plancha

sorbet poire/eau de vie de poire

coeur de filet de boeuf sur son pain perdu aux cèpes.
Soufflé de pomme de terre et tomate confites.
Brochettes maraichaires

Plateau de fromage en verdurette

Buffet de dessert : 7 gateaux
1 petite piece montée
cassolettes sucrées
animation : fontaine au chocolat


café en buffet

Réponses


celine27
Message du 16-02-2011 16:27:16

"Je me suis mariée le 02-07-2011 dans le Cher"
En effet ça a l'air super bon tout ça

angeduparadis
Message du 16-02-2011 16:30:22

"Je me suis mariée le 11-06-2011 en Indre-et-Loire"
c'est super complet

ladyjess
Message du 16-02-2011 16:36:52

"Je me suis mariée le 16-07-2011 dans le Morbihan"
sa donne envie de manger alors c'est plutot un bon point ]

emmalulu
Message du 16-02-2011 16:40:16

"Je me suis mariée le 11-06-2011 dans le Finistère"
ca à l'air super bon et j'aime beaucoup l'idée de l'animation pour l'apéro

Aurore43
Message du 16-02-2011 16:41:07

"Je me suis mariée le 30-06-2012 en Haute-Loire"
ça à l'air vraiment sympa !

mimininou
Message du 16-02-2011 17:02:45

"Je me suis mariée le 28-05-2011 en Moselle"
sa a l'air super mais vous serez combien? sa fais beaucoup non?

anita2
Message du 16-02-2011 17:07:25

"Je me suis mariée le 09-07-2011 dans l'Aude"
hummmmmmmmmmmmmm

maried
Message du 16-02-2011 17:15:38

"Je me suis mariée le 06-07-2013 dans le Loiret"
MMMMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh !!!! J'ai faim !!!!!

vanesse7
Message du 16-02-2011 17:19:16

"Je me suis mariée le 30-07-2011 dans la Vienne"
MDR
merci
on sera environ 240 au cocktail (surement moins car la c'est si tout le monde vient donc voila)
et au repas on sera 125
voili voilou

mimininou
Message du 16-02-2011 17:49:30

"Je me suis mariée le 28-05-2011 en Moselle"
ah oui en effet!! sa va etre grandiose alors!!!

chrisacro
Message du 16-02-2011 22:20:40

"Je me suis mariée le 10-09-2011 dans le Val-de-Marne"
ça m'a l'air très bon tout ça et j'adore l'idée des animations.
C'est un eu ce qui va nous manquer mais c'est pas le même tarif alors...
Très sympa ton menu

guizmo89
Message du 24-02-2011 22:01:46

"Je me suis mariée le 30-06-2012 dans l'Yonne"
super menu, complet et cool lidee de lanimation

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