Dragées en chocolat et chaleur

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Sujet : Dragées en chocolat et chaleur


petitoun73
Message du 06-07-2010 16:20:05

"Je me suis mariée le 24-07-2010 en Savoie"
En préparant mes dragées cette après-midi, je me suis aperçue que celles en chocolat fondait très vite (j'en ai des grosses blanches à l'amande et des petits coeurs en chocolat colorés, le tout dans des petits pochons en lin).
Je pensais les distribuer aux invités lors du VH mais j'ai peur qu'elles fondent avec la chaleur! Quelqu'un aurait-il une idée?

Réponses


krin81
Message du 06-07-2010 18:19:13

"Je me suis mariée le 21-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Je ne pensais pas qu'elles pourraient fondre ... Je les poserai sur la table le vendredi après la prépa' de la salle.

MAG2606
Message du 06-07-2010 18:31:19

"Je me suis mariée le 27-06-2009 dans les Yvelines"
C'est sur que si le chocolat prend un coup de chaud, elles seront moins bonne... Pourquoi ne pas les remettre au départ des invites et les stocker au frais en attendant

sabco
Message du 06-07-2010 19:15:53

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Pas-de-Calais"
le mieux c de mettre tes dragées dans un carton et dans un endroit frais à l'abris de la lumiere...les miens en chocolat sont fait depuis deux mois, et je n'ai aucun soucis...

jainasolo35
Message du 07-07-2010 10:00:25

"Je me suis mariée le 09-06-2012 dans les Alpes-Maritimes"
oui laisse les dans un endroit frais et demande a ta temoin de les sortir au moment de les distribuer

bibouka
Message du 07-07-2010 10:14:16

"Je me suis mariée le 17-07-2010 en Isère"
Nous on va les poser sur les sets de tables. Comme ça ils seront au frais et chacun prendra le sien et le stockera où il veut dès le début du repas

steph5792
Message du 07-07-2010 12:00:01

"Je me suis mariée le 25-07-2009 dans le Var"
ils fondent??? les miens ont fait 10h de voiture sous une immense chaleur et n'ont pas bouger.
Sinon je les avait exposé sur une table et je les ai distribué à mesure que les gens partaient (ce que je ne referais plus d'ailleurs)

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