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Faire soi même le vin d'honneur

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Sujet : Faire soi même le vin d'honneur


kinou050610
Message du 22-11-2009 17:24:21

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Tout est dans le titre... je réfléchis à faire moi même l'apéritif pour le vin d'honneur. nous prendrons un traiteur pr le repas, ms je trouve qu'ils prennent bien cher pour le vin d'honneur. alors je me tâte... nous serions (liste pas encore tt à faire terminée) je pense pas plus de 90 au vin d'honneur. est ce que l'une d'entre vous s'est aussi déjà lancée, ou se lance dans ce challenge ? des conseils, des échanges d'expériences ?

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Réponses


titsouris
Message du 22-11-2009 17:26:34

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Ben nous on y réfléchi aussi car c'est vrai que letarifs sont vraiment exorbitant pour le VH.

angeliqua
Message du 22-11-2009 17:27:20

"Je me suis mariée le 09-07-2011 dans l'Aude"
nous on pense le faire nous même mais nous sommes moins nombre 30 personne environ , donc pizza ,cake de différente façon et je vais verrais si ma future belle mère pourras m'aider a faire des truc de son cote boisson on pense sangria et punch mais pas sur encore pour les boissons

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:28:11

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Tu m'étonnes... vous seriez combien titsouris ? tu te maries qd ? ma meilleure amie, qui a fait géré le vin d'honneur par les deux mamans, m'a dit que son traiteur préconisait 6 pièces par personne, que c'était bien suffisant (j'ai vu des sites internet où on parlait de 12 pièces par personne !). tu me diras si vous vous lancez ;)

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:29:49

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Ok Angeliqua, c'est vrai que 30 personnes ça va encore. de ttes façons, si je le fais, c'est clair que ce sera pas non plus du gastronomique, je ferai des trucs bons ms relativement simples, et surtout que je pourrai congeler qq mois/semaines avt !!!

titsouris
Message du 22-11-2009 17:31:08

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Ben nous on est vraiment nombreux 150 mais on à pas mal de personnes dans notre entourage qui se sont proposé pour nous aider.
Je me marie le 7 aout. C'est encore une réflexion mais on a pas un gros budget donc on verra.

winnie74
Message du 22-11-2009 17:31:28

"Je me suis mariée le 17-07-2010 en Haute-Savoie"
moi aussi j'y avais pensé à un moment car les traiteur trop cher....mais je' me dis que faire les VH pour 100 personnes ç me fait un peu peur, je sais pas trop si j'aurais le courage car beaucoup d'autres choses à faire!
Sinon moi mon traiteur (repas)m 'as dis qu'il faut compter 10 pièces par personnes alors imagine le boulot..!!

angeliqua
Message du 22-11-2009 17:33:32

"Je me suis mariée le 09-07-2011 dans l'Aude"
oui mais il faut pas trop mettre de chose car si personne manger au repas se serais dommage

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:34:41

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Ok titsouris, 150 en effet.... c clair qu'il faut être aidé par contre. je pense qu'on le faisant, on peut faire de grosses grosses économies je pense... C'est clair Winnie, 10 pièces personnes, c bcp. comme je disais, au mariage de ma meilleure amie, les mamans sont dc parties sur 6 pièces personne (sachant qu'on sait jms trop combien il y aura de personnes au VH), et il en est bcp, bcp resté !!!! c pr ça que je me dis, 6 pièces doit être sans doute suffisant. les gens qui restent manger, de ttes façons, vont se réserver pr le repas du soir je pense. enfin, c'est à voir.. ms qd je vois, pr le VH, qu'on en aurait presque pour plus cher que le repas du soir, ça me fait mal au coeur !!

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:35:25

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
C clair Angeliqua t'as raison !

titsouris
Message du 22-11-2009 17:37:54

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Perso je pense aussi que 6 piéce sont largement suffisant ca sert à rien qu'on puisse encore en mangé pdt 3 jours.
Je suis pareil que toi kikou050610 ca me reviendrai plus cher que mon repas alors je me demande si il vaut pas mieux avoir un peu de boulot mais au moins faire de vrai économie.

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:39:21

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Ben écoute titsouris, si tu te lances, on peut se tenir au courant, s'échanger des recettes, et s'encourager par exemple !!!! hi hi hi

titsouris
Message du 22-11-2009 17:44:06

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
ben pas de souci je veux bien qu'on se motive lol car je pense que il en faudra de la motivation lol ...
Sinon moi je pense faire des pains surprises des mauricettes (Alsace oblige lol) des cakes salé et sucré (les faire au fur et à mesure et congelé aprés) et en plus dans le traiteur qui fait mon repas ils prévoit des toast donc se sera ca en plus meme si il n'y a pas un par personne sc'est pas grave tout le monde n'en mange pas forcément. Aprés faut encore y réfléchir ...

marine35
Message du 22-11-2009 17:46:37

"Je me suis mariée le 21-08-2010 en Ille-et-Vilaine"
moi aussi je fais le vin d'honneur. on ai 200personnes pour le vh. c'est vrai que le traiteur c'est cher. on va prendre 2 jeunes filles pour servir la boisson.
sinon, j'avais déja regardé un peu les prix. dans les grandes surfaces, c'est beaucoup moins cher et ils font des pains surprises, des cakes, tout pour l'apéro...

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:47:38

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Ahhh t'es où en alsace ?? je suis en franche comté moi, vers Montbéliard et Belfort. j'ai mes beaux parents en alsace. j'aimerai faire des mauricettes aussi pcq j'adooooore c'est une super idée. tu mettrais quoi dedans ?. quant au pain surprise, comment tu le fais toi ?? sinon on peut faire aussi des gougères au fromage (franche comté oblige ! hi hi), des madeleines salées, des mini cakes, des muffins, des toasts effectivement, et à faire au dernier moment, des brochettes boules de mozza et tomates cerises par ex, et des morceaux de melon et de pastèque, ça passe super bien et raffraichit ! bon allez, on se motive, on va se le faire ce VH !!! lol

titsouris
Message du 22-11-2009 17:48:48

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Et ben vous êtes encore plus que moi lol.
Ben écoute on est preneuses toutes conseil.
Tu te marie quand marine35? Tu fais tout toi meme ou seulement une partie ?

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:49:24

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
Salut Marine, wouah vous êtes nombreux en effet. oui pr le pain surprise j'avais pensé à l'acheter, en grande surface ou en boulangerie. pareil, j'ai pensé à trouver deux ou trois petites nanas pr servir... tu te maries qd toi ?

marine35
Message du 22-11-2009 17:53:26

"Je me suis mariée le 21-08-2010 en Ille-et-Vilaine"
oui on est nombreux parce que mon chéri est pompier donc caserne oblige...
on se marie le 21aout en Bretagne.
je vais acheter la nourriture pour Vh en grande surface je pense. pour 200 personnes, j'aurai jamais le temps de tout faire.
et pour la boisson j'ai été chez le petit caviste de ma ville. contrairement à ce que je pensais, il est moins quand grande surface.

kinou050610
Message du 22-11-2009 17:55:17

"Je me suis mariée le 05-06-2010 dans le Doubs"
C vrai qu'il faudrait bcp de temps (et un gd congel !) pour faire pr 200 pers. c'est pas bête de regarder aussi en grande surface, je n'aurai peut être pas eu le réflexe. ms bon on sera moins nombreux que vous, on pourra sans doute se permettre de faire bcp de chose (enfin on... moi quoi... lol). pr l'alcool c clair qu'il faut regarder les petites caves aussi.

titsouris
Message du 22-11-2009 18:06:26

"Je me suis mariée le 07-08-2010 dans le Bas-Rhin"
Tes idées sont super kinou050610. Moi je suis de Sélestat prés de strasbourg.
Pour les pains surprises je triche un cousin à chéri est boulanger il va nous couper le pain et on aura plus qu'a garnir ;p. Sinon les mauricette ou pain surprise jambon ,jambon fromage, saumons se genre de coses je pense.

marine35
Message du 22-11-2009 18:07:52

"Je me suis mariée le 21-08-2010 en Ille-et-Vilaine"
je vais paraitre bête mais c'est quoi des mauricettes???

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