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Formulation de menus

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Sujet : Formulation de menus


elolens
Message du 10-10-2008 12:13:18

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
bonjour,

J'aimerais savoir si qqn pourrait m'aider à trouver des formulations sympas pour le menu que j'ai choisi. merci d'avance !

Réponses


naatyy
Message du 10-10-2008 12:14:47

"Je me suis mariée le 27-06-2009 dans le Loir-et-Cher"
c est quoi ton menu pour qu'on t aide?

elolens
Message du 10-10-2008 12:23:52

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
alors, le voici :
-velouté d'asperges
-médaillons de sole normande
-bouchées à la reine ou croute forestière ou fois gras de canard au confit de figues
-sorbet alcoolisé
-filet de canard au poivre vert et accompagnements
-salade mêlée
-fromage
-dessert

kikounete
Message du 10-10-2008 12:40:17

"Je me suis mariée le 23-08-2008 dans l'Aisne"
pour le sorbet moi j'avais mis "sourire des mariés"
pour la salade "delice de l'escargot"
pour le fromage "régal de maître corbeau"

c'est quoi ton dessert?

elolens
Message du 10-10-2008 12:42:21

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
ok, mais moi j'aimerais que ca reprenne correpondance avec le thème qui est dc celui de l'amour puisque ce sera le 14fevrier.
le dessert on n'est pas encore fixés, mais j pense une cascade de gateaux

mimi fleur
Message du 10-10-2008 12:45:58

"Je me suis mariée le 03-07-2010 en Savoie"
Regroupe tous les synonymes de l'alliance, le mariage, l'union, l'amour, le rouge...
Associe un synonyme avec les plats qui te semblent les mieux approprié.
ex : union de bouchées à la reine...

elolens
Message du 10-10-2008 23:52:50

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
oh, c'est joli tout ça, mais ça demande pas mal de réflexion!

audrey74
Message du 11-10-2008 09:16:52

"Je me suis mariée le 18-07-2009 en Haute-Savoie"
c peut etre nul mais pour le velouté j'imaginai volouté au pointe d'amour ] bon je fais ce que je peux je reflechi et je reviens si j'ai des idées

elolens
Message du 11-10-2008 11:30:31

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
ok, merci à toutes !

elolens
Message du 13-10-2008 20:00:50

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
est ce que des miss connaitraient un site sur lequel je peux trouver des formulations toutes faites svp?
merci !

leslieolivier
Message du 13-10-2008 20:31:41

"Je me suis mariée le 31-07-2009 dans les Alpes-Maritimes"
-velouté d'asperges : promenade à 2
-sorbet alcoolisé : baiser amoureux
-fromage : crémerie XXX (mettre votre NOM)
-dessert : gourmandise des mariés
J'espère que ça peut t'aider ou du moins te donner des idées

Nactalia
Message du 13-10-2008 22:03:12

"Je me suis mariée le 17-07-2005 dans le Puy-de-Dôme"
-velouté d'asperge: Pointes printanieres

-médaillon de sole normande :Délice des Profondeurs 
-bouché a la reine : Petit nid d'amour
-foie gras : Délice du sud-Ouest
Délices du Périgord
Trésor de nos Basses-Cours
-sorbet alcoolisé :La Pause Glacée... à ne pas abuser
Baisé givré


-filet de canard :L'empereur de nos mares

-salade mélée :Arc en Ciel de Fraîcheur
La Rosée du Jardin
Coeur des Prairies
Le Palais des Escargots
Douceur du Jardin
Prenez mon Coeur il est Tendre
Valse Effeuillée

-fromage :Les Offrandes du Berger
Le Plateau du Berger
Parfums de France
Les Provinces Réunies
Meule des Montagnes
La Ronde des Paturages
Le Royaume des Souris
Proies de Maître Corbeau
Tentation du Renard

-dessert :La Tour de nos Amours
-digestif :Les Larmes d'Amour

voilou j'espere que cela t'aidera un peu ..

Nactalia
Message du 13-10-2008 22:15:44

"Je me suis mariée le 17-07-2005 dans le Puy-de-Dôme"

elolens
Message du 13-10-2008 23:38:48

"Je me suis mariée le 14-02-2009 dans le Nord"
merci bcq, c'est tres joli ttes ces formules !

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