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menu et idees pour buffets et hors d'oeuvre

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Sujet : menu et idees pour buffets et hors d'oeuvre


sabetalex
Message du 20-09-2008 16:49:27

"Je me suis mariée le 23-05-2009 dans le Val-de-Marne"
bonjour a tous et a toutes

je suis a la recherche d'idée pour pour des hors d'oeuvre et pour combler mon buffet tres banal je trouve(rosbif, roti de porc, poulet... le tt froid)
en hors d'oeuvre, j'ai deja des petites idees:
petite de brochette de crevette et tomate cerise
feuileté de saucisse
pruneau au lard
tomate cerise farci au thon mayo

qu'en pensez vous et avez d'autre idees

jattend tt les avis bon ou meme mauvais

gros bisous sabrina et alexandre

Réponses


chriustopheetestelle
Message du 20-09-2008 18:21:58

"Je me suis mariée le 25-07-2009 dans le Bas-Rhin"
Salut,

je suis désolée je ne peux pas t'aider. Car moi je fais tout servit sur assiette.
J'aurais une entrée froide, un poisson, un trou, une viande, un fromage et le dessert.
Mais exactement quels plats je ne sais pas encore, cela sera pofinier la semaine prochaine.
peut-être que j'aurais des idées à te proposer.

audrey74
Message du 20-09-2008 19:26:44

"Je me suis mariée le 18-07-2009 en Haute-Savoie"
tu peux aussi des brochettes de melon-pasteque ( tu sais en ptite boule),des roulés jambons fromage ( au boursin c'est bon),désolé pas plus d'idées pour le moment

jojoe
Message du 20-09-2008 19:53:47

"Je me suis mariée le 23-05-2009 dans le Bas-Rhin"
pour les brochettes de melon c'est sympa avec du jambon fumé (type jambon de parme) !
sinon voici quelques idées que mon traiteur m'a mis sur son devis :
Pain de Campagne farcis " Terroir et Océan "
*Minicette Malicette farcie sous toutes les formes
*Mini Navette fraîcheur au Thon
*Mini Pain Bagna à l'Italienne
*Brioche à la Mousse de Foie de Canard
*Mini Bretzel Nature
*Papillon de Légumes crus, Sauce aux fines Herbes
*Ananas garnis aux Gambas marinées aux Epices du Sud
*Cake aux Figues et Jambon Fumé
*Declinaison de Cuillères et Coupelles garnis et Canapés
*Mignonette de Viande en Croûte
*Gaspacho de Tomates et Fruits rouges

audrey74
Message du 21-09-2008 19:17:56

"Je me suis mariée le 18-07-2009 en Haute-Savoie"
j'comprend pas tout jojoe mais ca a l'air bon

Mmekathantz
Message du 21-09-2008 19:21:18

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
Va voir sur http://undinerpresqueparfait.m6.fr/html/emissions/dinerpresqueparfait/emissions/614/estelle-32-ans-assistante-de.html tu trouvera peut-être des idées sympa et avec les recettes !!!!

sabetalex
Message du 22-09-2008 20:58:35

"Je me suis mariée le 23-05-2009 dans le Val-de-Marne"
franchement jojoe c trop bien
je sais meme plus quoi choisir tellement tu m'as donner de bonne idées
bon c'est vrai comme dit audrey74 on comprend pas tout on se demande se qu'il y a dans certain des amuses bouche mais bon ca a laire detre trop bien j'en ai l'eau a la bouche rien que d'y penser
sino merci mme kathantz pour l'idee ca pe etre sympa aussi
jattend dautre idées

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