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Sujet : Menu


kathantz
Message du 19-11-2007 16:10:36

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
Comment vous présenter vos menu ?? Que marquez vous?????
Nous on les présente avec un photophore et le menu ecrit sur du papier calque !!

Menu


Prélude gourmand
et son élixir
~
Baroudeur des profondeurs
Sur son lit jaune gros du Poitou
~
Givré à la normande
~
Douceur de nos marre
aux parfums du Gers
~
Les "fleure bon"
de nos régions
~
L’ascension des mariés


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Réponses


lalimacerouge et schrek
Message du 19-11-2007 16:12:18

"Je me suis mariée le 06-12-2008 dans les Yvelines"
trés joli

kathantz
Message du 19-11-2007 16:14:30

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
merci on s'est fait ch..er a le faire mdr !!!!!!!

sab160808
Message du 19-11-2007 18:21:13

"Je me suis mariée le 16-08-2008"
moi, je vote pour, surtout la douceur de nos mares car je suis du gers!!

Aleydis
Message du 19-11-2007 18:24:17

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans la Manche"
Question présentation, les menus photophore sur du papier calque, je trouve ça super joli !

gigi457
Message du 19-11-2007 19:00:57

"Je me suis mariée le 23-08-2008"
Alors nous c'est pas vraiment le même style... La présentation se fera sur les cartes pliées en deux (pas original quoi lol) mais le menu est en ch'ti parce que mon chéri st ch'ti. Donc, je vous l'écris et pour celles qui ne comprennent pas, je vous le traduirait! ]
filet éd sole avec és sauce aux crape
melon glaché avec des fruits tout fraiche
in biau carré d'agneau al sauce provençale
in gratin éd pétotes ou pennes tierre,champinion farci lyonné, fagot ed fayots vert, tomates aux herpes
ch'trop normind avec in tiot calva pour armette ses boyaux à plache
salate périgourdine pis sin fromache caud accompagné éd pain aux gauques
farandole des desserts inne goutte ed jus avec inne bistoule!!
bon apetit et bon mariache!!!

Aleydis
Message du 19-11-2007 19:07:37

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans la Manche"
ah oui je veux bien la trad, parce que j'aime bien savoir à l'avance ce que je vais manger ]
c'est pour ça qu'on laissera notre menu tel quel, on ne le reformulera pas

gigi457
Message du 19-11-2007 19:26:45

"Je me suis mariée le 23-08-2008"
et ben nous justement on préfère que les gens ne comprennent rien, lol, ils auront la surprise. Donc, je traduis:

Filet de sole à l'armoricaine (cad avec une sauce au crabe)

melon glacé à la salicienne (ça veut dire avec des fruits frais)

Carré d'agneau à la provençale accompagné de gratin de pommes de terre, de tomates à la provençales, de fagots de haricots verts (entourés de lard) et de champignons farcis lyonnais (pcq ns sommes lyonnais mnt)

Trou normand (glace avec alcool)

Salade périgourdine accompagné de fromages chaud (chèvre et maroille)

Farandole de desserts avec champagne

café

Voila, vous en pensez quoi??

Aleydis
Message du 19-11-2007 19:29:40

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans la Manche"
Merci d'avoir traduit

Ben le fromage de chèvre et le gratin de pommes de terre, ça me tente bien

Habituellement en tant qu'invitée, j'aime savoir ce que j'ai dans l'assiette donc c'est pour ça que je pense aux miens ]

gigi457
Message du 19-11-2007 19:32:17

"Je me suis mariée le 23-08-2008"
Tu as tout à fait raison de faire comme tu veux, moi aussi je voulais faire comme ça au départ mais ça fait tellement plaisir a mon doudou de mettre le menu en ch'ti, et pour une fois qu'il propose quelque chose pour le mariage, j'ai pas dis non!! ]

louna81
Message du 19-11-2007 19:32:24

"Je me suis mariée le 23-06-2007 dans l'Ain"
ben moi j'aime bien comme gigi je trouve kon comprend un peu kan même
mais kantaz, on peu pas du tou deviner ce kon mange chez vous
c juste mon avi je mettrai qlq mots connu dans le menu pour savoir si c viande ou poisson...un petit peu comme gigi, c ni tro compliqué, ni tro simple
je sai ke tu ne te vexera pas toi kantaz
CT 1 conseil perso
bisous !!! ] ] ] ] ]

lalimacerouge et schrek
Message du 19-11-2007 20:42:04

"Je me suis mariée le 06-12-2008 dans les Yvelines"
juste pense aux allergique c pas térrible de finir aux urgence parcequ'un invité n'a pas vu qu'il mangeait du crabe, ns c la galere , mais c ma soeur alors j'evite mais c pas la seulles allergie c "mortelle" pas drole

lalimacerouge et schrek
Message du 19-11-2007 20:42:59

"Je me suis mariée le 06-12-2008 dans les Yvelines"
pardon pour selles c la fievre qui remonte

louna81
Message du 19-11-2007 21:13:25

"Je me suis mariée le 23-06-2007 dans l'Ain"
koi?

kathantz
Message du 20-11-2007 09:54:33

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
gigi j'adore ton menu en chti !! c'est excellent !
bon il est vrai que je n'avais pas penser a vous mettre la traduction car poiur moi on comprend où est la viande et le poisson ]
Kir
- salade de la clé d'or (salade, foie gras, tomate, oeuf, magret fumé)
- sandre au beurre blanc avec sa fondue de
- trou normand
- magret de canard sauce au poivre vert et pomme sautée et haricots vert
- plateau de fromage
- piece montée
- café
] ] ] ] ] ]

lalimacerouge et schrek
Message du 20-11-2007 09:56:43

"Je me suis mariée le 06-12-2008 dans les Yvelines"
pardon pour l'orthographe, non je te disais qu'a pars si tu tu connais très bien tous tes invités, tu ne connais pas leurs allergie et c dommage que sous les noms des plats très poètique tu ne donne pas des élèments de leurs compositions. pour que les allergiques puisse survivre

louna81
Message du 20-11-2007 09:58:27

"Je me suis mariée le 23-06-2007 dans l'Ain"
katanz, tu trouve pas ke c tro compliqué pour les invité de ne pas savoir si c poisson ou viande ?
moi je ferai un juste milieu

kathantz
Message du 20-11-2007 10:00:10

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
alors pour répondre a la question allergie y'a pas de pb !!!!
bah j'ai cru que baroudeur des profondeur on voit bien qu'on parle d'eau et douceur de nos marre au parfum du gers a part le canard y'a rien dans le gers !!!! (dsl pour ceux qui y habite ) c'est tres joli mais y'a rien d'autre !!!

louna81
Message du 20-11-2007 10:01:51

"Je me suis mariée le 23-06-2007 dans l'Ain"
je connai pas le gers mais ça donne pas envie
rien ke le nom ]

Aleydis
Message du 20-11-2007 10:04:52

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans la Manche"
Douceur de nos mares : ça me fait penser à du poisson, plutôt...
Ben oui, une mare c'est de l'eau donc...

kathantz
Message du 20-11-2007 10:06:35

"Je me suis mariée le 16-02-2008 en Gironde"
une marre au canard !!! rhooooooooooooooooooooo

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