pate à sel

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Sujet : pate à sel


lamiss4477
Message du 16-08-2010 17:55:34

"Je me suis mariée le 30-10-2010 en Loire-Atlantique"
savez vous si je peux utiliser un moule à gateau pour faire de la pate à sel?
je m'explique : j'aimerai faire un faux kouglof pour ma table Alsace mais j'ai peur de casser mon moule, ou bien de ne pas pouvoir démouler ma pate à sel
je n'en ai jamais fait

Réponses


anita2
Message du 16-08-2010 18:16:04

"Je me suis mariée le 09-07-2011 dans l'Aude"
peut etre dans un moule en silicone mais je suis pas sur dsl

sita
Message du 16-08-2010 18:28:47

"Je me suis mariée le 24-04-2010 dans le Nord"
mais qu'est ce que c'est qu'un kouglof? ca a quelle forme?

le pb de la pate à sel c'est quelle se travail et se cuit à plat...si c'est trop épais tu risque de mettre des jours et des nuits pour la cuire...

ne serait pas mieux en platre? (je dis ca mais j'y connais rien en platre...)

anita2
Message du 16-08-2010 18:31:05

"Je me suis mariée le 09-07-2011 dans l'Aude"
ou alors en pate a celle elle fait que la parois pas l interrieur

porcinette
Message du 16-08-2010 18:33:03

"Je me suis mariée le 12-06-2010 dans le Territoire de Belfort"
je suis alsacienne, je ne vais pouvoir t'aider pour la pâte a sel, mais tu pourrais peut etre en faire un vrai si tu as le moule? CE n'est pas très compliqué, et tu peux le faire en avance 2-3jours, ou meme le congeler !
Si tu veux la recette, n'hésite pas!

doline111
Message du 16-08-2010 19:33:18

"Je me suis mariée le 09-10-2010 dans le Nord"
pourquoi tu ne met pas du papier sulfurisé( donc specialement fait pour cuisiner ) qui devrait te permettre de le demouler facilement

coccinelle37000
Message du 16-08-2010 21:32:29

"Je me suis mariée le 26-02-2011 en Indre-et-Loire"
ta pate à sel ne va jamais cuire au centre trop épais sert toi plutot de platre comme pour les jeux de moulage

lamiss4477
Message du 17-08-2010 08:42:40

"Je me suis mariée le 30-10-2010 en Loire-Atlantique"
merci les filles pour vos conseils, j'ai peur de casser le moule (qui n'est pas à moi) avec du platre, non?

coccinelle37000
Message du 17-08-2010 10:16:11

"Je me suis mariée le 26-02-2011 en Indre-et-Loire"
non pas de souci j'ai fais des déco comme ça il est en alu pas possible qu'il casse par contre met de l'huile avant pour éviter que ça colle et en sillicone c'est nikel

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