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preparation de gouter pour 160 enfant !!!

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Sujet : preparation de gouter pour 160 enfant !!!


charlotte76600
Message du 16-02-2012 09:59:05

"Je me suis mariée le 21-07-2012 en Seine-Maritime"
les filles j ai besoin de votre aide d'habitude je m en sort bien mais la j ai peur de me lourder !
j ai une commande pour un gouter pour 160 enfants a faire avec bonbon et biscuit
est ce que vous pensez que les quantité sont bonne
190 muffins au chocolat
180 financier
400 mini biscuit dont speculos madelaine galette de quimper
et 11 kilo de bonbon
c est pour un festival
d habitude je m en sors bien mais la c est la premiere fois que j ai une grosse commande comme celle ci

Réponses


bebecofi
Message du 16-02-2012 10:26:21

"Je me suis mariée le 01-09-2012 dans le Loir-et-Cher"
Je peux venir ??? Je peux pas t aider jm y connais pas en enfant désolée

charlotte76600
Message du 16-02-2012 10:33:05

"Je me suis mariée le 21-07-2012 en Seine-Maritime"
oui tu peux venir mais sa risque de faire beaucoup de route pour un goûter environ 4h de route si je me trompe pas .
bon je vais proposer sa a ma cliente je vais bien voir ce qu elle en pense

flaugab
Message du 16-02-2012 10:34:46

"Je me suis mariée le 31-08-2013 dans la Vienne"
moi ça me parait bien après je mis connait pas non plus

bebecofi
Message du 16-02-2012 10:38:27

"Je me suis mariée le 01-09-2012 dans le Loir-et-Cher"
J irai au bout du monde pour des sucreries lol

charlotte76600
Message du 16-02-2012 10:45:51

"Je me suis mariée le 21-07-2012 en Seine-Maritime"
avant j était comme toi j adorai sa mais depuis que je travaille dedans il y a que certaine chose qui passe

sloonette
Message du 16-02-2012 13:06:08

"Je me suis mariée le 04-08-2012 en Gironde"
je pense que tu as tapé fort sur les quantités de gâteaux, je reduirais a 350 petits gâteaux, 160 muffins, 160 financiers et là 15kg de bonbons...

Apres je suis pas une pro mais ils vont plus se jetter sur les bonbons, et du coup avoir moins de place pour les gâteaux là ca fait un peu plus de 3 par enfant je pense que c'est bon, quest ce que tu en dis?

tifanny
Message du 16-02-2012 13:46:33

"Je me suis mariée le 23-06-2012 dans les Vosges"
Ca va durer combien de temps? car ça va jouer aussi sur les quantités.

C'est vrai que les bonbons c'est meilleur que les gateaux meme si j'adore tout le sucré, mais je ne sais pas àa quoi ça correspond 1kg.

Et je trouve qu'il n'y a pas assez de gateau choco (tu n'as que les muffins) et le chocolat bin y a pas meilleur ]

Moi aussi je veux venir

charlotte76600
Message du 16-02-2012 14:00:17

"Je me suis mariée le 21-07-2012 en Seine-Maritime"
merci les filles la cliente ma demande 3 -4 sorte de biscuit pas plus.
et de plus elle me demande aussi plus de biscuit que de bonbon ce qui me parait aussi étrange car pour des enfant enfin bref j exécute se qu elle me demande .
@sloonette je ne veux pas faire 160 et 160 muffin et financier car c est a peu prés peut être il va y avoir 20 enfant de plus peut être 20 de moins donc je préfère en mettre un peu plus .

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