viande congelé!!!

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Sujet : viande congelé!!!


dolu
Message du 03-11-2008 08:52:09

"Je me suis mariée le 29-08-2009 dans le Nord"
je souhaite congelé ma viande après l'avoir cuite pour le mariage!!!je fais un repas froid!!!j'aimerai la congelé dans de bonne condition!!!dans quoi la mettre pour qu'elle garde sa saveur et son aspect !!!et j'ai la meme question pour les mini pizza et les cougères et combien de temps a l'avance on peut les congeler!!!merci les filles!!!!

Réponses


angeacap
Message du 03-11-2008 17:46:25

"Je me suis mariée le 09-05-2009 dans le Pas-de-Calais"
pour ma pars je la mettrais dans un bac allant au congele si tu decoupe dejas ta vienade a l'avance car en sachet a congellation les tranches risque d'etre toute plier enfin c'est ce que je pense moi pour le reste je ne sait pas jamais fait pour la durer de congelation je dirais 2a 3 mois mais pas sur

Ourlove
Message du 03-11-2008 17:53:54

"Je me suis mariée le 17-10-2009 dans le Nord"
heee, je ne répond pas a ta question mais pourquoi veux-tu congeler tout çà? c'est quand même meilleur frais...

dolu
Message du 03-11-2008 19:55:09

"Je me suis mariée le 29-08-2009 dans le Nord"
comme ca j'achète a l'avance et petit a petit c'est pour une question financière!!!!

chouquinette
Message du 03-11-2008 20:12:49

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans le Doubs"
est ce que tu ne pourrais pas en économisant à l'avance, acheter ta viande et l'avoir fraiche le jour du mariage;
si c'est un buffet froid, tu n'auras pas beaucoup de préparation et puis tu peux tjs demander (si tu achetes en grande surface) qu'il te tranche des charcut, rotis etc.....

aprés si tu souhaites congeler, je te conseille de prendre des boites hermétiques, et de la

chouquinette
Message du 03-11-2008 20:13:29

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans le Doubs"
je finis:
et de la congéler maxi 1 mois à l'avance pour qu'elle ne prenne pas les odeurs.

dolu
Message du 03-11-2008 20:41:16

"Je me suis mariée le 29-08-2009 dans le Nord"
ok ! aussi un gain de temps c'est pour cela!!!car je fais également tout pour le vin d'honneur moi meme et en fait je tiens pas a etre sur le cul le jour du mariage!!!!j'ai 6 enfants!!! ] ] ]

loupette
Message du 03-11-2008 22:01:34

"Je me suis mariée le 14-08-2010 dans le Finistère"
je suis d'accord avec chouquinette si tu la congel trop longtemps a l'avance se sera moins bien.

chouquinette
Message du 04-11-2008 21:37:05

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans le Doubs"
oui je sais dolu que tu as 6 enfants (félicitations)
d'ailleurs tu pourras faire des ateliers culinaires pour qu'ils t'aident pour préparer le vin d'honneur.
ils vont adorer t'aider et dire qu'ils ont aider pour le mariage

dolu
Message du 05-11-2008 13:14:33

"Je me suis mariée le 29-08-2009 dans le Nord"
c'est clair ,ils sont de bonne foi mais ils ont 2 mains gauche!!!lol!!!en plus mes 2 ados ne se sente pas concerné par le mariage!!!pour eux sa ne change pas grand chose ils disent que c'est une formalité!!!!je vais quand meme leur demander de l'aide!!!!

chouquinette
Message du 06-11-2008 19:18:39

"Je me suis mariée le 01-08-2009 dans le Doubs"
ah l'adolescence, on y est tous passer tu me diras, lol.
bon courage

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