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Notre VH et repas

Notre VH et repas

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Nactalia
08-07-2009 11:22:00
Voilà ca y est j'ai établit le devis avec le traiteur alors :

Pour le VH :
Mises en bouches froides :
Sushi de saumon, sésame
Sushi de chèvre en carpaccio de boeuf
club sandwich
Mini cake
feuilletés
Mini brochette de St jacques,abricot sur bacon
Mini brochette de poulet aux noix de cajou

Animation plancha :
Mini brochette de magret de canard
Mini brochette de gambas, ananas roti
Foie gras poêlé

Pour le repas :
Filet de loup sauvage, galette de pérennes aux aromates et jus de boeuf aux agrumes et son flan de légumes

Trou Languedocien sorbet poire, marc de café

Suprême de pintadeau farci forestière, compotée de poireaux à la truffe

trilogie de fromage (cantal,roquefort et chèvre)

Dessert : pièce montée , cascade de fruit

café et mignardises ( macarons, chocolat etc )

Vous en pensez quoi ? Dois je reformuler le menu ? comment ?

Réponses

lclaire73
08-07-2009 12:00:18
mummmmmm !!!
Je trouve très bien comme ça !
Votre vin d'honneur est super original (avec sushis et brochettes) !!
bubulle22
08-07-2009 12:13:50
très appétissant !!
je trouve ausi qu'il est très bien comme ca idée original pour le VH
damsev
08-07-2009 12:39:48
très appétissant !
chouquinette
08-07-2009 12:45:29
ça donne trop envie, pour la reformaulation, je trouve que tu as beaucoup trop de phrases à reformuler.je laisserais comme ça.
Nactalia
08-07-2009 13:44:46
merci les filles !!
Okaya
08-07-2009 13:52:43
coucou Nactalia,
si cela e te déranges pas, tu peux me dire le prix de l'ensemble VH + repas par personne? j'ai a peu pres le même menu que toi.

Et bravo pour ta déco tout est super sympa
Massilia
08-07-2009 14:14:13
LOL. ça m'amuse toujours ces noms ronflants pour ces ptits plats sympas. "Farandole suprême de brochette de vivaneau sur son lit en baldaquin de fromage et sa sauche charcutère". MDR. ça me fait penser au dernier spectacle de Gad Elmaleh!
Sinon ma pauvre, pas la peine de reformuler tu t'en sortiras pas ] .
Nactalia
08-07-2009 14:14:21
65 euros ! mais il y a les nappages, les housses de chaise avec
Massilia
08-07-2009 14:15:28
je voualis dire SAUCE charcutère.
Nactalia
08-07-2009 14:23:35
]
Okaya
08-07-2009 14:27:23
ok, et bien on a à peu prés le meme tarif, nous c'est environ 55 euros mais on a un plat en moins, et en revanche les boissons du vh et le vin rouge et vin blanc st compris dedans. on a aussi le différents nappages de compris ds le tarif.
Merci pour ta réponse

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