soupe de champenoise violette

salut les filles je veux faire une soupe champenoise pour le vin d'honneur mais je veux qu'elle soit violette et non bleu.
alors qui as une idee pour changer la couleur

heu c'est quoi une soupe champenoise ??? pour la couleur colorant alimentaire non?

colorant alimentaire.
mais ma soupe champenoise est jaune, je ne met pas de colorant.

alors une soupe de champenoise c'est du rhum, sirop de citron, cointreau, kirch, caracao, jus de pamplemousse, jus d'ananas et du sucre

Et tu crois qu'on peux mettre du colorant dans du liquide?

comment ca jaune tu fait comment pour qu'elle soit jaune

une soupe champênoise authentique c'est
champagne
sucre en poudre ou sirop de sucre
cointreau
citron.

d'ou sa couleur jaune

et astuce, inutile d'utilise du vrai champagne, utilise de la "méthode champenoise"
du crémant, du saumur....
ça te reviendra moins cher.

oui oui je pensais mettre du mousseux a la place du champagne et toi tu crois qu'on peux mettre du colorant dans un liquide

il faut chercher un colorant alimentaire sans gout.
t'en a rayon patisserie des super marché.
mais fais un essai à petite échelle avant de le faire en entier.

ha ok merci les filles et oui le colorant a alimentaire en rayons pâtisserie n'as pas de gout ^^

merci les filles je n'etait pas sur du colorant et vous pensez que c'est une bonne idee

Tu peut mettre de la liqueur de violette pour la coloré mais il y aura un peit goût de violette.
Nous des fois, on la fait verte avec de la liqueur de banane, ça change.

oui mais justement je ne veux pas de se gout de violette dans la bouche