Messages de poirier

Bonjour à toutes et tous,
je me marie dans 1 mois et je recherche des formulations originales pour le menu, si vous avez de l'imagination pour moi je vous en remercie.

Notre Menu :
Plateau de fruit de mer
Dorade avec riz, sauce poivrons, concassés de tomates et bruxelloise (chouxen lamelles et lardons)
magret de canard aux airelles (sucré-salé) oreillons d'abricot et confiture et palets de pommes de terrre
brie à la rhubarbe
trio de gâteaux
café

Merci à tous