coucou les filles
je me marie dans 38 jours et la je commence à stresser un peu ! enfin beaucoup
encore beaucoup de chose à préparer et donc en se moment je me met aux menus mais je sèche un peu au niveau de la reformulation , notre thème c'est la féérie fantastique ( enfin les différents peuples fantastiques fées , nains , elfes , pixies ...)
et voici le menu
en apéro crémant + crème de violette + petits fours
1ére entrée:foie gras de canard + sa brioche
2ème entrée:timbaline de flétan et de st jacques
sauce crevette
trou normand: sorbet passion + soho
plat principal : médaillon de veau sauce basilic
buffet de fromage et salade
buffet de dessert : cascade de gateaux
+ champagne
café et thé
voilà si vous avez des idées je suis preneuse !
merci d'avance !