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congeler des pizzas?

23-05-2010 10:38:02

Hello !

je voudrais congeler des pizzas pour préparer le VH. CA se fait? avant ou après cuisson? et je le met dans quel emballage?

merci!

23-05-2010 10:58:43

Oui sa se fait...apres cuisson
Pour l'embalage soit sac congelation soit barquette alu ?

23-05-2010 11:37:16

bien sûr que ça se fait, j'y avait pensé aussi mais je sais pas si je le ferais

24-05-2010 17:15:15

si possible emballer dans du papier étirable bien hermétique ton emballage ça ferras comme les pizza surgeler des magasins et tout ça apres cuisson

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