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Menu : besoin de vos avis

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zay92600
15-03-2010 13:23:59
Salut les filles,

Je commence à douter sur nos choix de menu et je crains qu'à force d'en faire trop, on finisse par gaver tout le monde comme des oies.
Voici donc le menu complet, du VH au repas du soir et du lendemain.

Pouvez-vous me donner vos avis pleaaaaase en sachant que l'on veut mixer les origines de monsieur et moi-même.


••• Pour le VH :
6 pièces au choix parmi :
cuillère de carpaccio de st jacques
craquelin à la crème de thon
verrine mimosa oeuf-tomate confite
brochette magret de canard et pomme
canapés assortis
pain surprise

+ animation antillaise avec traiteur faisant des accras sur place :
1 boudin antillais + 2 accras par personne

soupe champenoise, planteur, jus, cidre, bière.....


••• Pour le repas :

Entrée :
Buffet de mezzés grecs (houmous, caviar d'aubergine, tzadziki, tarama)

Plats :
Animation bretonne avec galettes faites sur place
1 galette complète
+ 1 galette avec garniture au choix
+ salade verte

Dessert :
Idem, animation bretonne avec crèpes à volonté.
+ farandole de fruits de saison

Pour clôturer le repas et passer à la fête, j'aimerai une pièce montée de macarons.


••• Pour le lendemain midi et soir :
Plateau de fruits de mer
Jambon + charcuterie de corrèze
Mechoui géant et salades variées

Réponses

delf33
15-03-2010 13:49:04
bonjour,

Rassures toi, je trouve ça très bien et dis toi que le repas est étalé dans le temps.
Je pense simplement que tes invités se contenteront d'une ou deux crepes en dessert et d'un petit macaron!


Noukette
15-03-2010 13:49:27
sa me donne faim ] j'adore les galettes Bretonne...non je suis pas gourmande
Perso sa me parait bien...apres il y a des petits mangeurs et d'autre moins...
minininou
15-03-2010 14:46:16
super original comme menu, les ateliers crêpes je trouve ca excellent!!
shanny
15-03-2010 14:48:21
moi aussi j'adore les galettes :D,c'est très original comme menue t j'adore et comme dis noukette il y a des petits et grands mangeurs il faut penser à tout le monde
bambouzen
15-03-2010 14:49:00
j'aime bcp la mixité de ton menu
par contre je trouve que ça fait bcp de crepes (plat, dessert) mais ce n'est que mon avis pkoi pas un dessert antillais ...
angeliqua
15-03-2010 14:50:43
non il est parfait ne doute pas
yasboubou
15-03-2010 14:54:43
j'adore ton menu et surtout il est très original...

Sinon comme bambouzen éventuellement choisir un autre dessert pour qu'il n'y ait pas une sorte de "répétition" dans ton menu... mais sinon il est parfait moi perso je suis archi gourmande il me branche bien... vraiment biennnnnnnnnn
makorya
15-03-2010 15:37:44
bah je ne trouve pas que ça fasse bcp !!! J'ai juste peur comme certaines que se soit un peu répétitif... ça fait bcp de crêpes tout ça... Mais, perso, j'adore les crêpes !!! ]
Tu me gardes une place ??? lol
Smyrne
15-03-2010 16:23:47
les galettes et les crêpes, y'a que ça de vrai ]
Moi je trouve ton menu très bien, au niveau du dessert peut-être que certains n'auront plus très faim pour la pièce montée + macarons, mais moi ça me paraît bien bon tout ça
reine87
16-03-2010 07:42:15
moi aussi je trouve ton menu super,
ce qu'il y a de bien avec les crêpes et les galettes c'est que l'on peut choisir le nombre que l'on veut manger, tu n'imposes pas de quantité comme dans un plat servi à l'assiette
jeawin
16-03-2010 08:51:36
jen'ai que 2mot, C SUPER!!!

serieux c tres original, et chacun peu manger a sa faim.

c'est une tres tres bonne idées, ne change rien.

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