menu revisité, besoin de vos avis

Bonjour, j'ai reformulé notre menu de mariage et j'ai besoin de vos avis.

-Mise en bouche: Crumble de foie gras et son chutney aux pommes de Gâtines (là je ne sais pas si je dois essayer de le reformuler, ça me semble compliqué)

-Plaisir des Sens (là il y aura 4 mets différents dans l'assiette > poisson, viande)

-Entracte Gourmande (c'est le trou normand)

-Prince des prés et sa suite de légumes fondants (filet de veau braisé à la crème de morilles et ses légumes fondants)

- Cortège des embaumés aux saveurs d'été (assiette de fromage + salade)

-Multitude de bonheurs (buffet de dessert)

-Elixir de nuit (café)

vous en pensez-quoi? vous changeriez quoi?

Merci

Pas mal du tout

j trouve ca bien peu etre cortege des embaumés il faudrait trouvé autre chose sinon c'est parfait
j vais te mettre mon menu
terrine de canard aux noisettes sur lit de verdure
saumon et sa sauce printanière
longe de porc a l ancienne et son panier du potager
valse de salades croquante
ronde des fromages
trésor de l océan
soupe a l oignon a la rosé du matin

http://www.supertoinette.com/voila un site ou tu trouvera des idées

j t en met un autre encore mieux http://www.touslesmariages.com/dossier-mariage--formulation-menu-de-mariage-10-233.htm

Oui je suis d'accord: cortège des embaumés c'est un peu glauque. Sinon c'est très sympa!

ici je en reformule pas je trouve qu'en principe on coomprend pas grand chose

oui je suis d'accord avec vous pour le fromage et la salade, faut que je trouve autre chose

jadoooore! mais tu devrais décrire tout de meme parce que on devine pas et au moins yaura pas de gachis et au pire pas d'allergie !