pate à sel

savez vous si je peux utiliser un moule à gateau pour faire de la pate à sel?
je m'explique : j'aimerai faire un faux kouglof pour ma table Alsace mais j'ai peur de casser mon moule, ou bien de ne pas pouvoir démouler ma pate à sel
je n'en ai jamais fait

peut etre dans un moule en silicone mais je suis pas sur dsl

mais qu'est ce que c'est qu'un kouglof? ca a quelle forme?

le pb de la pate à sel c'est quelle se travail et se cuit à plat...si c'est trop épais tu risque de mettre des jours et des nuits pour la cuire...

ne serait pas mieux en platre? (je dis ca mais j'y connais rien en platre...)

ou alors en pate a celle elle fait que la parois pas l interrieur

je suis alsacienne, je ne vais pouvoir t'aider pour la pâte a sel, mais tu pourrais peut etre en faire un vrai si tu as le moule? CE n'est pas très compliqué, et tu peux le faire en avance 2-3jours, ou meme le congeler !
Si tu veux la recette, n'hésite pas!

pourquoi tu ne met pas du papier sulfurisé( donc specialement fait pour cuisiner ) qui devrait te permettre de le demouler facilement

ta pate à sel ne va jamais cuire au centre trop épais sert toi plutot de platre comme pour les jeux de moulage

merci les filles pour vos conseils, j'ai peur de casser le moule (qui n'est pas à moi) avec du platre, non?

non pas de souci j'ai fais des déco comme ça il est en alu pas possible qu'il casse par contre met de l'huile avant pour éviter que ça colle et en sillicone c'est nikel