pièce montée macaron maison

voila je pensée faire ma pièce montée de macaron moi même !! mais j'ai peur de me louper
en faite je penser acheter un grand conne en polystyrène le recouvrir de papier aluminium et ensuite mettre des pique pour un planté les macaron !!
vous en penseé quoi ??

pourquoi pas je penser faire cela aussi je vais essayer de faire sa pour l anniverssaire de ma fille pour voir si sa tiens

http://alatabledel.canalblog.com/archives/2006/08/01/2347640.html
je viens de trouver cela

C'est une bonne idée. Si tu es douée pour faire des macarons (ce qui n'est pas mon cas) lance-toi Perso, j'aimerai bien que notre traiteur en fasse une pour notre mariage.

merci pour le lien c super !! mais je pense acheter les macaron et les mettre ensuite moi même sur le support

J'ai pensé également faire des macarons maison et je vais opter pour une présentation dans des boules plastiques suspendues à des branches. J'ai peur qu'avec la température et le poids de la garniture, les macarons se brisent sur un pique. Les pâtissiers les présentent généralement sur des supports coniques ou carrés. Tu peux en trouver sur le site Le Meilleur du Chef, ouvert aux particuliers. Ils en ont : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutique/produits/presentoir_macaron/index.html

moi aussi je vais faire mes macarons, d'ailleurs la fabrication a débuté cette semaine , 110 sur 600 de fait...! y'a encore du boulot! je pense la présenté aussi sur lesupport de"meilleur du chef" j'ai peur que ce soit trop délicat de les piquer sur un cône en polystyrène.