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question pratique pour celle qui font leur VH

question pratique pour celle qui font leur VH

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manuetarno
13-04-2011 12:59:29
Comment rafraichir les boissons? les frigos de la salle seront déjà pleins de la nourriture du traiteur... et on ne voit pas trop comment faire?
Merci de vos idées!

Réponses

Jenna78
13-04-2011 13:01:23
des poubelles avec de la glace dedans (tu en trouves dans les poissonneries en générale)
yerdua
13-04-2011 13:03:01
je ne fais pas de vins d'honneur mais des grandes glacières remplies de glaçons que tu trouves en station essence ça tient très bien au frais
après tu peux prendre des contenants plus grands mais fermés de préférence
prèvois beaucoup de sachet de glaçons, des bouteilles d'eau que tu congèles pour servir de glaçons et tenir les autres bouteilles au frais etc
shanny
13-04-2011 13:08:09
Ton traiteur n'a pas son propre camion réfrigéré pour sa nourriture???
nous on prend un buffet froid pour le lendemain et on prend le camion réfrigéré du coup on stockera le max de boisson dedans

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