C'est une tradition provençale qui veut que la mariée dépose son bouquet sous la statut de la vierge pour lui demander de mettre son couple sous sa protection. Maintenant, quand on fait ça, on prévoit un autre bouquet (histoire de pas laisser le sien). Dans beaucoup de paroisse du Sud, c'est obligatoire. Le bouquet doit être composé uniquement de fleurs blanches.
Nous c'était avant la signature des actes, sur l'Ave Maria. On a également récité le Je Vous Salue Marie.
J'avais écrit une phrase dans le livret de messe pour expliquer cette tradition car 80% des invités n'étant pas du Sud, j'avais peur qu'ils ne comprennent pas ...
à la réunion aussi on le fait mais pas dans toutes les paroisses j'ai été à des mariages où on le faisait et d'autres où ils ne le faisaient pas mais en général c'était vers la fin de la cérémonie avant la bénédiction finale du couple