idée reformulation menu

Je recherche une idée pour reformuler 2 plats de mon menus un peu comme dans un diner presque parfait, si vous pouviez m'aider car le mariage est dans 3 semaine et je ne trouve pas l'inspiration :

Terrine de poisson aux moix de saint jacques

ballotin de volaille, tarte arlésienne (pâte feuilleté plus ratatouille) et riz safrané.

merci par avance de votre aide

je recherche aussi pour le ballotin de volaille! merci d'avance!!!!!!

délicatesse océane pour la terrine de poisson
et c koi comme volaille ?

je crois que ça va être de la dinde

male au trésor fermier
tendresse multicolore
voila jespère ke je t'ai aidé un peu

oui merci ça permet d'avoir d'autre association d'idée