J -7 Le chef me lâche..

à J -7 le chef de cuisine nous lâche... j'en aurai deux autres mais je ne les connais pas, je n'ai rien goûté d'eux... et je ne pourrai pas le faire. Le menu va sûrement changer histoire de faire les spécialités de chacun.
En plus nous avions choisi notre lieu je dirais à 60% par rapport à lui.
Je suis juste deg !

comment ca se fait qu'il te lâche comme ca? il a pas signé un ptit bout de papier qui l'implique? il t'as donné une raison valable quand même?!

ben en fait il était salarié du lieu où on va et donc nous n'étions pas lié exclusivement à lui (en même temps ça faisait 7 ans qu'il y était on ne se doutait pas qu'il partirait)
Il part parce que apparemment c'est devenu TRES difficile avec la directrice du lieu (elle m'a dit qu'elle voulait porter plainte )
ce qui me rassure c'est qu'ils ne se prendront pas la tête le jour J

Ah...hum...On dirait que tu n'as pas le choix... Tu vas devoir faire confiance aux autres chefs du lieu ou vous allez. Sachant que, quand même ils doivent avoir un standing et une réputation à tenir, ils vont pas prendre de risques de perdre des clients en même temps que leur chef partant.
Allez ca va aller!
Bon courage!

DUR le coup j'espère que tout ira bien

Bon courage. Mais je suis sure que tout va bien se passer. Ne te prend pas trop la tete...

merci les filles j'ai mon nouveau menu et il est sympa. ça devrait aller !

cool !

ah oui dur dur, ça met un stress supplémentaire!!Mais bon le côté positif c'est qu'au moins tu auras d'autres chefs.
Le traiteur avait lâché des amis un mois avant le mariage, dur dur de trouver un autre à la dernière minute!!

je viens de voir ton post, c'est chaud quand même, quel stress !! heureuse que tout s'arrange pour vous