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alexdu13
21-04-2011 22:32:43
Buffet Apéritif :

Punch, Soupe de Champagne

Ricard, Pastis 51, whisky, Martini ,

Jus de fruits, Sodas, Eau Pétillante

Assortiments de Biscuits salés, Chips

Olives vertes et noires aux herbes de Provence

Feuilletés chauds, Pizza, Quiche, Accra de morue, Toasts (8 pièces /pers)



* * * * * * * * * *

Nos entrées :

La Traditionnelle Niçoise

Le Taboulé Exotique à la menthe

La Tapenade d’Olive noire et ses croûtons

Les Poivrons rouges à la Provençale

Les Frittatas aux fines herbes sauce Napolitaine

Le Jambon cru à l’Italienne



Nos poissons :

La Terrine Océane (saumon, truite, lotte)

Les Filets de Rougets à l’Escabèche

Le Plateau de Crustacés ( Crevettes, Gambas, Langoustines)



Assortiment de viandes tranchées :

La Longe de Porc cuisiné à la Sauge et sa compote d’oignons /carottes

La Pièce de Bœuf rôtie au four et son jus de cuisson

Les Cuisses de Volailles aux herbes de la Garrigue



Accompagné de : (2 au choix)

Les Tomates à la Provençale

Beignets de Courgette

Tourte du Macciana



* * * * * * * * * * *

Duo de fromages l’assiette, salade verte



Vin Rouge, Rosé et Blanc A.O.C



Café



Les desserts :



Pièce Montée Traditionnelle et Gâteau de soirée

ou

Pièce Montée Glacée

Le tout pour 68 euros par personne (location du lieu compris)

Réponses

oliviazinha
21-04-2011 23:20:51
Et ben sincerement ca vaur vraiment le coup!!cest tres chouette!!ca me met leau a la bouche!!hihi
Junina
21-04-2011 23:28:22
très appétissant tout ça mais je trouve honnêtement que ça fait trop, c'est au choix ou tes invités mangent tout cela au cours de la même soirée. ils auront bien du mal à faire la fête après!!!
alexdu13
21-04-2011 23:33:22
Merci les filles !!!
lol Junina, non je te rassure c'est un buffet, ils mangeront ce qu'ils voudront
Junina
21-04-2011 23:35:37
cool! quelle conne aussi moi, j'aurais dû m'en douter! c'est très sympa comme choix!!!
Clairenette
22-04-2011 08:25:07
ça m'a vraiment l'air bon tout ça!
Leknaat
22-04-2011 13:47:27
il y a beaucoup de choix pour un prix qui me semble raisonnable. C'est bien
chrisacro
22-04-2011 14:34:47
c'est vrai que c'est très varié, vraiment sympa
alexdu13
23-04-2011 10:24:56
Merci les filles, ca me rassure car je trouavis qu'il y avait beaucoup de choix aussi mais qu'il y avait beaucoup de chose simple??? comme les chips au VH, ca me fait bizarre
makorya
23-04-2011 10:41:04
je n'ai qu'une chose à dire : Miammmm !!! ]

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