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Problème de vin

Problème de vin

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Figrou
17-04-2008 16:17:23
Nous avons un léger différent ma belle-famille et moi :

Pour le repas, ma belle-mère et mon chéri veulent que les serveurs servent le vin blanc au verre et que les invités en redemandent si ils le veulent.

Nous, nous ne sommes pas pour car de notre point de vue ça fait vraiment rapia... et que nous on n'aurait pas aimé que l'on nous fasse ça à un repas. Et puis ça fait coincé comme ambiance avec les serveurs derrière qui attendent !!

Quel est votre avis sur la question ? Comment faites-vous pour le service du vin ?

Réponses

vivieced
17-04-2008 16:22:58
Si j'étais invitée, je n'oserais pas demander au serveur de me resservir. J'aurais peur de passer pour une alcoolo, qu'il compte mes verres...
C'est peut-être chic dans un resto 4 étoiles, en petit comité. Mais dans un mariage, je trouve que ça fait moche et pas convivial. Les invités se servent les uns les autres, ça crée des liens, des excuses pour faire connaissance...
sandy26
17-04-2008 16:23:07
les serveurs servent le premier verre pour chaque plat et laissent la bouteille il me semble en tout cas qu'ils avaient faient comme ça pour la degustation
steph5792
17-04-2008 16:24:27
Moi j'opte plutot pour oublier le serveur. Comme dit viveced, c pas convivial du tout.
cessili
17-04-2008 16:24:51
il y aura 3 bouteilles sur les tables : 1 de blanc, 1 de rosé et 1 de rouge
mais moi c un buffet froid
Figrou
17-04-2008 16:25:44
Ah merci c'est bien mon avis aussi.

Maintenant reste plus qu'à le faire comprendre à la belle-famille.
elfe
17-04-2008 16:29:18
Je pense pour ma part laisser des bouteilles sur la table pour que les invités puissent se servir, et en remettre des fraiches quand il y en a plus. je trouve aussi que c'est plus conviviale.
Faut que tu en parles avec ton chéri, c'est à vous deux de décider (pas vos familles)
bon courage
Figrou
17-04-2008 16:32:07
Mon chéri suit sa mère c'est bien le problème. Mais bon on va y arriver...
Merci pour vos avis en tout cas !
Clarinette
17-04-2008 16:35:14
Moi les bouteilles seront sur la tble et comme le vin est a volonte des que la bouteille est vide on en remet une autre!!

Sinon comme les filles j trouve que ca fait trop coince et moi aussi je n'oserai pas demander un autre verre
sosonia
17-04-2008 16:40:11
je suis de votre avis. personne n'osera trop redemander plusieurs verres, ça risque de creer des frustrations!!! ce qui est dommage pour un tel jour de féte!!
Anisette
17-04-2008 16:47:30
Ah bin, oui, tout pareil !

Je me vois mal : "TAVERNIEEEEER ! A boire ou j'tue l'chien...!

Il faut pas que les gens se sentent genés de boire un coup!
MANU49
17-04-2008 18:56:00
Laisser les bouteilles sur les tables, chacun se servira, c'est plus simple !
Nactalia
17-04-2008 18:57:50
Je penche aussi pour oublier le serveur en plus il faut le compter dans le prix ca fait du monde en plus ki travaille !
Clarinette
17-04-2008 19:38:21
tro fort anisette clap clap clap
Roxy
17-04-2008 19:45:20
Non mais j'y crois pas... même au resto cest pas comme ça.
super comme ça si t'as envie de te boire la bouteille, c'est pas vraiment discret....


] ] ]
saniane
17-04-2008 23:05:04
OK +++ avec VIVI
sun7_4u
18-04-2008 10:49:03
vivieced a tout dit comme je le pense ]
tes invités risquent de se sentir mal à l'aise de demander, et comme tu dis, ça fait un peu rappia genre "on vous sert parce que si on vous laisse les bouteilles sur la table, vous allez tout boire"
Pour nous, comme on sert du foie gras en entrée, on ne prévoira qu'une bouteille de moelleux par table, mais pour après, le blanc, rosé et rouge seront à volonté, les serveurs remettront des bouteilles dès que les autres seront vides. Je pensait même apporter les bouteilles de champagne bouchées à table pour le dessert, et on fera sauter tous les bouchons ensemble, ça sera sympa!!!

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