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quantité amuse-bouche pour le VH

quantité amuse-bouche pour le VH

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porcinette
19-05-2010 17:34:56
Quelle quantité d'amuse-bouche pour le VH comptez-vous? 7pièces par sersonnes?
je compte faire des cakes salées, mini pizzas...et demander qq miches surprises au traiteur.

Réponses

coccinelle37000
19-05-2010 18:00:04
ça dépend moi tout les gens quasiment qui sont là au VH seront là pour le repas donc on prévoit 5 amuses bouches par personne et des gateaux style delacre pour les gamins car se sera l'heure du gouter
anita2
19-05-2010 18:04:24
moi je suis comme coccinelle 5 par personne car onest tous repas et VDH bisous
Casper (deconnectée)
19-05-2010 18:11:10
6 pièces du traiteur classique
3 pièces du traiteur antillais

Donc en tout une dizaine de pièces
poupine42
19-05-2010 20:23:52
Je crois que c'est 5 nous aussi.
noeem
19-05-2010 21:16:27
bah alors là! moi j'ai pas compté, j'en fais un maximum pour ne pas en manquer (a mon avis y'en aura trop) on gardera pour le lendemain s'il en reste.
lilli
19-05-2010 21:44:33
nous aussi c'est 10 par personnes. en sachant qu'on aura forcément du rab. mais bon il vaut mieux plus que pas assez. on les servira le lendemain ]
eileen_lee
22-05-2010 23:44:57
Nous c'est 14 pièces mais c'est présenté comme étant un cocktail et ensuite pour le repas pas d'entrée mais une mise en bouche ( on a plus de personne pour le cocktail que pour le repas )
makorya
23-05-2010 11:56:14
nous on avait 6 pièces salées et 2 sucrées par personne. C'était bien car pas trop comme ça les gens mangent au repas et ça faisait pas non plus radin... Voilà !
tweet
23-05-2010 11:56:54
nous 12 par personnes
etonileg
23-05-2010 11:57:46
Nous le traiteur en compte 7 par personnes! ;)
geekie
24-05-2010 23:00:48
Nous en comptons une dizaine par personnes...
Calys-
24-05-2010 23:06:26
alors chez nous pour le VH c du sucré donc ptit biscuit de la region, apres le salé est pour l'apperitif et nous avons compter bcp bcp bcpp lool a mon avi sil y aura bcp trop mais pas grave
yasboubou
24-05-2010 23:34:52
18 pièces par personnes... par contre après nous n'aurons pas d'entrée
lilli
24-05-2010 23:36:16
18 pieces t'as pas peur que ça fasse enorme
yasboubou
24-05-2010 23:42:30
non quand on voit les bons mangeurs qu'on aura au mariage ça ne m'inquiète pas plus que ça ] ] et puis notre VH (gargantuesque) dure bien 2h30 ce qui est long (21h le repas) et tous nos invités préfèrent le VH que le repas au pire on peut récupèrer les restes ou les mettre pdt la soirée
lilli
25-05-2010 00:00:42
ou meme le lendemain
nathokapi
25-05-2010 01:39:11
nous aussi 18 pièces par personne : 13 salées et 5 sucrées. le vin d'honneur dure environ 2 heures.
carolafleur
25-05-2010 08:31:54
Nous, 7 pièces/personne.
porcinette
25-05-2010 08:39:16
Oui je crois que je vais partir sur 7 à 10/personne. ca fait qd meme entre 1000 et 1500 pièce, au boulot !!
bricama
25-05-2010 11:58:41
Notre traiteur part sur une base de 15 petits fous par personne.. Il y aura aussi bien du salé que du sucré..! pour 7.5€ par personne avec alcool et/ou jus de fruit..!
maudus
25-05-2010 12:34:24
généralement le nb de pièce dépend de la durée du VH:
- 1h : 6-8 pièces
- 1h30 : 8-10 pièces
- 2h : 10-12 pièces et plus si pas d'entrée au repas

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