Reformulation menu: Afrique / Normandie

Bonjour !
Nous nous marions le 22 mai 2010: je suis normande, mon futur mari africain. Pourriez-vous nous aider à reformuler le menu pour jouer sur la symbolique de la mixité ? Voici le menu:

- Brochette de St Jacques et Gambas au whisky (avec timbale de riz et brocolis)
- Trou normand: pomme givrée arrosée de calvados
- Tournedos de filet de canard (avec pomme paillasson et haricots plats)
- Salade / Plateau de Fromages normands
- Pièce montée
- 1/2 part de gâteau chocolat-vanille
- Café / Mignardise

Merci à vous !!!!

Angel.

Djambo de St Jacques et Gambas
Trou Normand
Canard sur son lit Africain
Le Débarquement des Fromages et salade
Pièce montée
Gateau Métissé
Café

pas mal l'idée de marilo !!!

Je te remets le lien de reformulation de menu...tu y trouveras surement ton bonheur.

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=177449#

bonsoir moi je suis normande aussi et me marie le 19 juin 2010