avis sur ma reformulation menu...

Coucou,

alors voilà le texte de mon menu :

- Mises en bouche gourmandes
- Cassolette de Saint-Jacques
- Trou normand
_ Pavé de charolais à l'échalote et ses richesses de la terre (ça c'est pour les légumes : pomme de terre, courgette, tomate)
- Bouquet de verdure
- La ronde des Pâturages
- Pièces montées
- Café/Thé

Voilà vous en pensez quoi?
J'avais un doute sur l'emplacement du trou normand. C'est bien après le poisson?

Merci.

le trou normand, c'est entre le plat et le fromage ?? je suis pas sûr non plus
sinon pour le texte j'aime bien, c'est reformulé sans trop non plus, je n'aime pas quand on ne sais pas du tout de quoi il s'agit, là on devine

Ton Trou normand est très bien placé. il est entre le poisson et la viande. Cela permet de faire une pause pour bien digérer et reprendre le repas.