Dégustation traiteur

J'ai une question peut être bête mais...comment se passe la dégustation du menu de mariage chez le traiteur? En général c'est sur place ou alors on vous file les plats à emmener chez vous???

ben nous on a commandé 4 menus qu'on a mangé chez nous avec mes parents . et au final ils nous ont été offert.
nous on l'a surtout fait pour trouver les vins !

Alors je peux tout te dire car j'ai fait ma dégustation ce week-end (traiteur belus !!!)
Le traiteur a préparé les plats, tu passes les prendre et il te donne les indications : temps de temps au four, thermostat n°...
Tu rentre chez toi (ou ailleurs !) tu fais chauffer, tu manges (mummmmmm) puis tu devras ramener les plats chez le traiteur (il n'ai pas pressé)

Ouh la faute de frappe !!! je voulais dire : tant de temps au four !!! et tu rentreS chez toi !!!et il n'EST pas pressé !!!
désolée pour les fautes mais je suis au boulot...

est ce qu'il vous fait payer les plats de dégustation? parce que moi c'est dans un resto et si on veux gouter aux plats en gros on vient manger comme tout le monde et on paye le repas

Nous pour le traiteur, si on le prend pour le mariage on ne paye pas. Si finalement on ne le prend pas, on doit payer les repas. Mais pour les restaurants je ne sais pas comment ça marche !

Lclaire, merci! On va justement chez belus Alors, tes impressions???

C'était très bon ! On a goûté la cassolette de saumon sauce champagne, puis suprême de volaille (vallée d'Auge pour certains, et sauce citron pour les autres) avec pommes paillasson et tomates roties !
Seul point légèrement négatif : mes parents trouvent que c'est un peu simple comme plat (poulet au citron) !!!

et en entrée froide???
Nous aussi on goute la cassolette de saumon, mais ensuite c'est roti de veau
Tu sais, vaut mieux un bon plat simple qui plait à tout le monde qu'un truc trop compliqué qui plait pas forcément

On a tout gouté également chez nous, et comme les filles l'ont dit, le traiteur te prépare tout avec les temps de cuisson, la façon dont il faut faire réchauffer les plats, etc. Mon traiteur me prend en moyenne entre 4 et 5€ par plat...

Oui c'est ce que je pense aussi !!! Simple mais bon c'est mieux que compliqué et loupé !!! lol
On n'a pas pris d'entrée froide car ma tante nous fait du foie gras !

oki!

salut tout le monde, pour nous la dégustation se déroule dans une salle de réception qui appartient au traiteur et cela se passe certains midis dans l'année en présence de plusieurs couples et on déguste différents plats que l'on trouve dans les menus. si on est plus de 50 personnes à la réception on ne paye pas et si on est plus de 100 on peut inviter 2 personnes à la dégustation. c'est un vrai repas de mariage à l'avance mais en plus grand car tu as un grand choix de plats et de desserts. voilà, après c'est sûr c'est différent partout.

Nous on goûte dans son restaurant avec nos parents. Et on ne paye pas.

Bon et ben on a gouté le repas, on a trouvé ça bon mais pas exceptionnel, du coup ça a mal tourné car d'idées en idées mes beaux parents voudraient nous faire annuler la réservation de la salle qu'on a choisi pour faire la réception dans un resto. J'EN AI MARRE !!!!!!!!!!!!!!!

Vous pouvez peut-être demander à goûter un autre plat qui vous plaira peut-être plus !
Ou alors voyez avec un autre traiteur.

Lclaire, tu sais, quoiqu'on choisisse ça n'ira jamais à mes beaux parents...je le savais avant même d'avoir gouté le repas Tant qu'on ira pas là où ils ont choisi eux, ils trouveront toujours à redire....

nous on a testé sur place au restaurant ou nous avons fait le mariage

nous a a choisie plusieurs plat plusieurs entrée et plusieurs poisson et on a été les chercher le jour que l'on avais convenu avec eux,car j'avais mes parent et mes beau parent se qui est normal c'est eu qui paye.Je te souhaite bon courage