Donc nous avons déjà dégusté les différentes variétés du VH lors d'une journée portes ouvertes
Demain nous dégusterons donc notre plat :
Tournedos de bœuf lardé coulis de camembert
Et
Grenadin de veau farci aux tomates séchées confites et son coulis de poivrons au piment d’Espelette
Pour l'accompagnement se sera
Aumônière Sarladaise et courgette individuelle farcie aux purées de légumes (Carottes, Igname et Caviar d’Aubergine)
Nous aurons les vins choisis par le traiteur mais comme nous ne sommes pas vins, on lui fait confiance et j'ai demandé à gouter des sucettes aux fruits frais...