Entrée : Salade de gésiers avec foie gras et sa confiture de figue
Dos de sandre et sa sauce au beurre blanc
Trou olivetain (Poire d'olivet)
Magret de canard et sa sauce forestière avec tomate provençale, fagot d'haricots verts et gratin dauphinois
Pour la viande on va peut être changer pour du filet de boeuf en brioche, c'est à revoir.Mais en tout cas c'était succulent!!!Pas de regret d'avoir pris ce traiteur que je ne connaissais pas du tout!