J'ai une question super bête : notre menu est composé d'un buffet d'entrées froides, et d'un plat chaude servi à table. On servira aussi un trou normand. On est d'accord que le trou normand se fait entre l'entrée et le plat chaud, et non pas après le plat chaud (soit avant le fromage) ?
J'ai un gros doute... alors je me tourne vers vous !
Merci
Heu nous on a entrée et poisson puis viande (ou viande puis poisson je ne sais pas) et le trou normand sera entre les 2. Je ne savais pas qu'il se faisait aussi après l'entrée...