vin d'honneur et congelation

coucou les filles,
petites question d'après vous quelles sortes de verrines peut'on preparer à l'avance et congeler??? je sais pas trop si par exemple les fromage frais et quels legumes se congelent sans faire de la bouillis après...?
Il me semble qu'il y avait eu un poste la dessus il y a quelques semaines mais je le retrouve pas....!!
Merci pour vos reponses

moi je congèle tout, après c'est vrai que certain légumes congelés si ils sont réchauffer après ils rejettent beaucoup d'eau: courgettes, tomates, potiron...
Si c'est des légumes crus, il n'y a pas de problèmes, enfin je n'en ai jamais eu!
Tout ce qui est vache qui rit, quiri, chèvre... se congèle pas mal. Après pour les fromages à pâte dure je ne peux pas te renseigner!

quoique fromage à pate dure ça doit se congeler vu qu'on congèle le gruyère sur les pizzas!!

Oui, tout se congèle ! Maintenant, il te faut de la place dans ton congélateur c'est tout !

je pourrais pas te dire mais je sais que ma maman va tout congeler pour le vin d'honneur!

bon et bien je vais faire de plus amples recherches sur "la toile" pour voir ce que je peu ou pas congeler!
Merci

sinon tu peux peut etre faire un essai. tu prepare tes verrines tu les congeles, tu les fais decongeler et tu vois ce que ca donne...

moi ma belle soeur avait fait des rillettes de thon des trucs comme ca , c'etait congelé est tres tres bon