Vin d'honneur sucré

coucou!

nous voulons faire un vin d'honneur "sucré" (de 16h à 18h puis un apéro salé ver 19-20h).

Nous voulons mettre:

-des chouquettes (2 ou 3 par personnes?)
-des boudoirs (les gros tout moux, je ne sais pas comment dire lol)
-des petits gateaux, genre galette saint michel
-peut-être 2 ou 3 pyramides de maccarons (=1 maccaron par personne)... mais pas sûr du tout!
-il y aura aussi un petit (petit) candy bar dans un coin

Qu'en pensez-vous? c'est assez? trop?
Qu'avez-vous fait?

Dans la région on fait beaucoup de brioche vendéenne, mais je me dis qu'avec les chouquettes ça fera trop...?

Dernière question: qu'avez-vous mis comme alcool? Nous pensons mettre un rosé pamplemousse.

merci!

Coucou!

Je pense que tu peux largement te passer de macarons, mais si tu les mets je ne sais pas s'il est "utile" de mettre des boudoirs (ou alors je comprends pas ce que tu entends pas boudoirs, parce que pour moi c'est pour faire des charlottes les boudoirs... ??)

Nous aussi c'est VH sucré, on est du 79 et on part sur de la brioche, du tourteau fromagé et des sablés genre broyé du poitou... Comme alcool on part sur du rosé et du blanc (mais je sais pas s'il sera sec ou sucré, j'y connais rien et j'me rappelle plus ce qu'on a décidé lol). Sinon cidre doux et jus de fruits.

les boudoirs qu'on trempe dans le champagne :)
après les macarons c'est surtout par gourmandise, j'adore ça lol
merci pour ta réponse!

ça me semble pas mal mais beaucoup de choses très sucrées. Peut être qu'un peu de brioche serait pas mal surtout si finalement tu ne met pas les macarons parce que dans ce cas là il y aurait que les galettes à ne pas être recouvertes de sucre et certaines personnes peuvent trouver ça un peu trop à force.

C'est vrai que ce que dit Adyb c'est pas con, les personnes qui aiment le sucré mais pas trop non plus n'auront pas grand chose à se mettre sous la dents, à part les galette pleine de beurre ... Je sais pas mais du coup ça ferait un peu bcp si tu rajoutes la brioche quand même... !

Mais surtout, n'enlève pas les chouquettes, c'est trop bons !!!!!!!!!!!! ^^

que pensez-vous des langues de chat?

Ah oui c'est bon ça aussi, et moins gras et moins sucré

C'est une très bonne idée les langues de chat!
Les macarons, je ne sais pas... Moi, j'aurais peur que tout le monde se jette dessus en premier!
Le nom des biscuits que tu cherche, c'est biscuits cuillère! J'adore ça ^^ J'ai vu qu'il en existe maintenant des parfumés, à la framboise ou à l'abricot! Ça peut être sympa!

je pense que je vais aller faire un petit tour dans le rayon biscuit
je viens de penser aux cigarettes russes aussi!

les biscuits de Reims c'est bien aussi (une marnaise qui parle!! lol)

pour nous cetait brioche ,biscuits de reims et oui moi aussi marnaise,tu ai d ou orelylou ,cake saler et champagne .

Du coup je n'arrive pas à faire mon choix parmi tout:
pour le sûr:

-chouquettes
-candy bar

pour le reste:

-boudoirs( biscuit cuillère, merci glasfolle)
-biscuit saint michel
-macarons
-langue de chat
-cigarette russe
-brioche

Pouvez-vous m'aider à faire le tri?

(vous allez peut etre trouver ça bete mais je trouve que ajouter les macarons donne un côté plus chic au VH...)

on a fait un devis pour les macarons:
0.75cts le macarons jusque là ça va, mais il faut ajouter 30euros pour les présenter sur une pyramide, cher le bout de plastique lol (sachant que j'aurais aimer au moins 3 pyramides!)
Donc c'est réglé, on ne prend pas de macarons!

On va donc commander les chouquettes et le reste ça sera en grande surface. Je ne pense pas qu'on va ajouter la brioche.

j aimerai bien faire comme toi Lilypopi!! il faut que je vois ça avec mon traiteur!! Vu qu il s occupe de tout!

j aimerai bien faire comme toi Lilypopi!! il faut que je vois ça avec mon traiteur!! Vu qu il s occupe de tout!